♡子供と一緒に♡簡単♡大根の煮物♡

たと38
たと38 @cook_40159787

簡単に作れるのでもう一品欲しい時に^ ^
このレシピの生い立ち
お料理が苦手で3歳になったばかりの息子と
大人の分を分けて作るのがもう限界で…笑
一緒に食べられるものを考えて試行錯誤しています。

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材料

大人2人+子供1人分
  1. 大根 1/3本
  2. だし汁 600cc
  3. ◎甜菜糖(砂糖) 大さじ1
  4. ◎みりん 大さじ1
  5. ◎しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    小鍋にだし汁(市販でごめんなさい(-_-))を入れて火にかけます。

  2. 2

    大根をお好みの形に切り、だし汁の入った小鍋に入れて中火で10〜15分煮ます。

  3. 3

    大根がすっかり柔らかくなったら、◎の調味料を入れて、汁気が少なるまで弱めの中火でコトコト煮たら出来上がりです^ ^

  4. 4

    *鶏手羽中を表面をカリッと焼いてから一緒に煮ても美味しいですよー

コツ・ポイント

少量なので
小さめの鍋で煮ると味が染みやすいですよ。

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たと38
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