あと１品に〜大根と厚揚げの煮物
みぽりんクックママ @cook_40129085
濃厚な味付けで、ご飯が進む。お酒の肴にも…あと一品、何か欲しい時に簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
大根と厚揚げって合うなあと思って作りました
アプリでひらく作り方
- 1
大根は1、5cmくらいの半月切りにする。
人参は1cmくらいの輪切りにする。
厚揚げは四角に切る。 -
- 2
鍋に●の調味料と水を入れて火にかける。
- 3
砂糖が溶けて調味料がよく混ざったら、大根、人参を入れて強火で煮る。
- 4
沸騰したら厚揚げを入れる。
- 5
さらに沸騰したら弱火にしてコトコト煮る。
- 6
大根、人参が柔らかくなり味がしみたら出来上がり！
コツ・ポイント
厚揚げが無ければ、ちくわ、油揚げでも美味しいです。
リアクション
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