簡単＊大根の煮物
☆AJICO☆ @cook_40256074
調味料を全部入れて煮るだけの簡単煮大根です。簡単に作れるので何か一品欲しい時に。一味や刻みネギをふりかけても○
このレシピの生い立ち
出汁のきいた大根が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、にんじんを1.5cm幅の半月切りにする
-
- 2
鍋に、水、酒、ほんだし、昆布だし顆粒、いの一番、砂糖、薄口醤油を入れる。
-
- 3
❷に、切った大根、にんじんを入れて火にかける。
-
- 4
そのまま強めの中火で煮立たせる。
-
- 5
煮立ったら弱火にして、一口大ほどに切ったうすあげを加えて蓋をし、20〜30分ゆっくり火を通して出来上がり
-
コツ・ポイント
大根などの面取りはピーラー使うと簡単にできます。
リアクション
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