♡大根のそぼろ煮♡
なっちゃん✧︎ @cook_40224053
なんか物足りない！もう一品欲しい！という時に作ってみて下さい( ^ω^ )♪
このレシピの生い立ち
大根を美味しく食べられる一品です♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて1㌢程の半月切りにする。
- 2
米のとぎ汁で大根を10分下茹でする。
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- 3
湯がいた大根をサッと洗っておく。
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- 4
鍋に油を入れて、鶏ひき肉をそぼろ状にする。大根も入れる。
-
- 5
⚫を入れて弱火で15分。
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- 6
大根が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！
- 7
一旦冷めて、もう一度温めた方が味が染み込みます！
-
コツ・ポイント
米のとぎ汁で下茹でする事で臭みが取れ、味が染み込みやすくなります( ^ω^ )♬.*ﾟ
出来たてよりも、一度冷えた物を温め直した方が美味しいです♡♡
リアクション
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