スイートチリでうまうまエビマヨ★
さきッチョ @cook_40044312
スイートチリとマヨネーズだけでこんなにおいしくできちゃう！
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで毎回頼むエビマヨ。家でもおいしく食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻をむいて背ワタをとり、酒と塩少々でもんで下味をつける。
- 2
器にマヨソースの材料を混ぜておく。
- 3
1のエビの水分をペーパーでとって、片栗粉をまぶしてからっと揚げる。少量の油でOK！
- 4
揚げたエビをマヨソースで和えたら完成★
コツ・ポイント
下に敷く野菜は、レタス・キャベツ・水菜何でもいいです♪おいしいマヨソースで野菜もおいしい！！
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