簡単☆ゼンマイの具だくさん甘辛煮

ナピト
ナピト @cook_40054173

ほっこりする甘辛煮です。ゼンマイに良く味が染みて美味しい^_^
このレシピの生い立ち
母が良く作る煮物の一品です

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材料

4人分
  1. ゼンマイ 1袋
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. 人参 5センチ
  4. コンニャク 1/4枚
  5. ・だし 1カップ
  6. ・砂糖 大1
  7. ・みりん 大1
  8. ・醤油 大1
  9. 大1〜

作り方

  1. 1

    一口大に切ったゼンマイ、短冊に切った人参、コンニャクを油で炒める

  2. 2

    短冊に切った油揚げとだし、醤油、砂糖、みりんを加えます。10分くらい煮て完成

コツ・ポイント

油揚げの湯通し、コンニャクの下茹でしてません☆でも美味しいです

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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