ゴーヤの簡単♪炒め物

huku×huku
huku×huku @cook_40073692

便利な「生タイプのふりかけ」を使って、簡単かつ栄養たっぷりな一品に!!
このレシピの生い立ち
母から知恵を頂きました!!
今までゴーヤ料理は作らなかったケド、美味しくて、すっかり我が家の定番メニューに(^o^)v

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材料

2~3人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. キャベツ 1/8個
  3. 人参 1/3本
  4. 玉ねぎ 1/2本
  5. 魚肉ソーセージ 2本(60g)
  6. 生タイプのふりかけ 小さじ2
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    それぞれの野菜を食べやすい大きさに切る。ゴーヤは半分に切り、わたを取り5㎜程の半月切りにする。

  2. 2

    ソーセージは、斜め切りに。
    今回使うふりかけは、画像通り「さけ入り・しそわかめ」

  3. 3

    ごま油を熱し野菜とソーセージを炒め、塩こしょうをふる。火が通ったら、ふりかけを入れて、軽く炒め合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫に余っている野菜、何でも入れてみて♪

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レシピ作者

huku×huku
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