きのこのしぐれ煮
のび猫 @cook_40045115
しょうがを入れてアクセントに。
常備菜として、ご飯のお供にどうぞ～！
このレシピの生い立ち
きのこをたくさん買ったので常備菜に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは石づきを落としてほぐす、もしくはスライスする。
しょうがは細切りにする。 - 2
小鍋に酒・みりん・醤油・かつおだしの素を入れて火にかけ、沸いてきたらきのこを入れて煮汁が少なくなるまで煮る。
コツ・ポイント
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