鮭のちゃんちゃん焼き焼き

まきぽっさ
まきぽっさ @cook_40078996

パパッと一袋野菜があったら作れます!
このレシピの生い立ち
何もない!そんな時に助かります

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材料

4人分
  1. 4切れ
  2. 野菜 1袋
  3. バター 大さじ2
  4. 【調味料】
  5. 味噌 大さじ2
  6. お砂糖 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにバターをとかします

  2. 2

    鮭の切り身を皮を下にしてフライパンで焼きます

  3. 3

    鮭の上に野菜を乗せます

  4. 4

    蓋をして、野菜がしんなりしてきたら、予め混ぜておいた【調味料】を入れます

  5. 5

    5分ほど弱火で炒め、野菜がしんなりしてきたらできあがり

  6. 6

    お皿に盛り付けできあがり

コツ・ポイント

調味料を入れてからは焦げやすいので気をつけてください!

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レシピ作者

まきぽっさ
まきぽっさ @cook_40078996
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フルタイムで働き、夕飯は時短メニューで何とか平日を乗り切っています。毎日お弁当持参の夫と、中学1年生の娘、小学5年生の息子みんなでお腹いっぱいになる料理を日々模索中です(≧∇≦)
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