アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉の黄色い脂を取って、一口大にカットする。
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- 2
袋に【1】を入れて★で下味をつける。
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- 3
よく揉みこんで冷蔵庫で保管する。
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- 4
片栗粉をまぶす。
※ギューッと握りくっつける。 -
- 5
【電子レンジの場合】
皮目を下にしてくっつかないように並べて、油を万遍なく塗ったらレンジアップする。
500W・8分 -
- 6
⬆クッキングシートにのせてラップはしない。
※途中で1回裏返す。
※様子を見て10秒ずつ追加加熱する。 - 7
【脂で揚げる場合】
170度の油でカラッと揚げる。 -
コツ・ポイント
スプレーボトルだと油をかけ過ぎないで上手に出来る。
100均にも売ってますよ。
リアクション
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油で揚げないから揚げす♪これならお料理苦手な男性でも、油物はちょっと不安なお子様でも、なかなか上手に作れると思います＾＾
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