れんこんの豚ひき肉挟み揚げ
りんご＠札幌 @cook_40235233
蓮根のサクッサクッ感がたまらないっ！ハンバーグを挟んでいるような感じも食べごたえありですっ！我が家のthe☆男飯おかず
このレシピの生い立ち
歯ごたえのある野菜が大好きで、蓮根は登場回数が多い我が家のキッチンですっ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根を5～6mm幅に16枚カットしてすぐに酢水にさらす。
- 2
豚ひき肉+パン粉+生卵+塩コショウを混ぜて水けを拭き取った蓮根に挟む。
- 3
片栗粉をまぶして、余計なものを落として180度の油でひき肉に火が通るまで揚げる。
コツ・ポイント
食べる時はソースやケチャップ等、お好きな調味料でお食べくださいっ♪
簡単で美味しいですっ＾＾
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