アプリでひらく作り方
- 1
明太子とマヨネーズを混ぜる
- 2
蓮根の穴に詰め込む
- 3
食べやすい大きさに切って明太子の焼き色がつくまで胡麻油をしいたフライパンで両面焼く
コツ・ポイント
蓮根は切らずにある程度詰め込んでから切ると楽チンです。
余った明太子は蓮根に塗ってあげたら食べる時更に美味しい♡
焼き加減で蓮根の食感が変わるのでそこはお好みで。
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