ごはんがすすむ!納豆と豚挽き肉そぼろ丼
m_funny @cook_40182532
モリモリ食べれちゃう納豆でかさ増しヘルシーメニュー！ごはんにのせてもいいし、レタスで巻いておつまみにも！おかず&おつまみ
このレシピの生い立ち
挽き肉が少ししかなかったので納豆でかさ増ししてみました。美味しくて定番メニュー入りです。
アプリでひらく作り方
- 1
油をひいたフライパンに生姜とみじん切りした長ネギを入れ、香りがたつまで炒める。
- 2
豚挽き肉を入れて炒める。
余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。 - 3
ある程度火が通ったら付属のタレをかけた納豆を入れる。
(納豆はかき混ぜない)
挽き肉と納豆をよく絡める。 - 4
酒、醤油、塩胡椒で味付けをして馴染ませる。
最後に香り付け程度のごま油をふりかけてできあがり。 - 5
☆写真は納豆そぼろとかぶの葉ふりかけの２色丼です
コツ・ポイント
納豆はかき混ぜない方が挽き肉と絡みやすいです！
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