鮭の西京焼き
といぷん @cook_40111663
甘めの調味料が染み込み子供にも食べやすい1品♪
ウチでは家族に人気の魚料理です＾＾
鮭をさわらにしてお正月のおせちにも
このレシピの生い立ち
味噌は甘めの味噌なら何でもOK！
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩をふり、少しおき、水分が出たら拭き取る
- 2
◇の調味料を合わせ、鮭にぬりラップに包み冷蔵庫で寝かせる
- 3
（1日くらい寝かせると味がしっかりと染み込みます）
- 4
軽く味噌を取りのぞき焼いたら出来上がり♪
- 5
コツ・ポイント
味噌が多く付いたまま焼くと焦げやすいので注意しましょう＾＾
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