エリンギの照り焼き

よしよし516
よしよし516 @cook_40076731

出来立てがとにかく美味い♪ビールのつまみにどうぞ(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
エリンギが安かったけど、料理したことなく…適当に作ったらうんめぇ~Σ(T□T)

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材料

2人分
  1. ☆みりん 小1
  2. ☆醤油 小2
  3. ☆酒 小1
  4. ☆砂糖 小2
  5. エリンギ 1パック
  6. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    エリンギを縦5mmぐらいに切る。

  2. 2

    フライパンに☆を入れて煮る。

  3. 3

    小麦粉を薄く付けてサッと揚げる。揚げ焼きでもOK!※写真は揚げ焼き

  4. 4

    フライパンに揚げたてのエリンギをどんどん入れる。

  5. 5

    タレを絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

とにもかくにも出来立てを食べて!!

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レシピ作者

よしよし516
よしよし516 @cook_40076731
に公開
23歳年上の旦那、息子一人、娘二人の5人家族です♪似顔絵を描く仕事をしています(*‾∇‾)ノ似顔絵アートちゃんhttp://silverdog3758.wix.com/nigaoe-art-chan私は家事類を全くしていなかったせいで知らないことばかり… ここの皆さんのレシピで勉強して料理上手vになるよう頑張ります!!
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