味の染み込んだほっくり煮豆

chiechocho
chiechocho @cook_40152551

お正月のおせちに、お弁当に(^^)味の染み込んだお豆です♪少量なので1人でも食べ切れます!
このレシピの生い立ち
おせち用に少量で作れる煮豆です(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 大豆の水煮 50g
  2. にんじん 30g
  3. こんにゃく 40g
  4. 煮汁
  5. 大さじ3
  6. 麺つゆ 大さじ1
  7. 醤油 多めの大さじ1
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    コンニャクは湯通しし、1cm幅程の短冊切りにする。

  2. 2

    にんじんは長さ2cm程の千切りにする。

  3. 3

    鍋に油を敷き、コンニャク・にんじんを入れ、軽く火が通るまで炒める。

  4. 4

    ③にお豆と煮汁を加え、落し蓋をし弱火で水気が無くなるまで煮れば完成!

コツ・ポイント

麺つゆを入れれば、味が整います(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

chiechocho
chiechocho @cook_40152551
に公開

似たレシピ