小松菜のしらす炒め
Hina♪Mama @cook_40129142
しらすでおいしい味が出るので、調味料少なめでもおいしく食べられます(*^^*)お子さんには唐辛子抜きでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
小松菜をおいしく食べたくて(*^^*)大好きなごま油で炒めました！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は5cm位のざく切りにする。
-
- 2
フライパンでしらすを軽く炒める。おおむね水分が飛んだら皿に出しておく。
- 3
フライパンにごま油とにんにくみじん切りを入れて熱する。香りが出てきたら、強火で小松菜を炒める。
- 4
全体に油が回ったら、しらすと輪切り唐辛子を入れてさっと炒める。
- 5
Aを鍋肌から入れてさっと混ぜて完成！
コツ・ポイント
炒めすぎには要注意！シャキシャキ感が残っているほうがおいしいです(*^^*)
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