じゃがいもと豚肉のバター醤油炒め
たまたまcafe @cook_40185157
簡単ボリュームup
子どもも大人も大好きなバター醤油味
このレシピの生い立ち
夕飯のお肉が少ないと感じたとき、生協の宅配メニューで見たものを思い出して自分で作るならこんな感じと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを5mm程度の細切りにする
- 2
フライパンに少量の油をひきじゃがいもが薄く透き通るまで炒める
-
- 3
じゃがいもが薄く透き通ったところに豚肉を入れて炒める
-
- 4
豚肉が白っぽくなり、火が通ったらめんつゆを入れて全体になじませ、最後にバターを入れて全体に行き渡ったら完成
-
コツ・ポイント
めんつゆで簡単味付け
ジャガイモはシャキシャキ感を残して
バターを使うので油の少ないお肉でもボリューミー
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