めっけもん♪簡単!ナスの梅マヨ炒め^^

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

旬のなすとソーセージで、簡単に作れます!!
このレシピの生い立ち
この季節、なすが美味しいですネ~
定番料理じゃ、つまらない↓
美味しく食べたいもんね^^

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材料

  1. なす 200gぐらい
  2. ソーセージ 2~3本
  3. 梅肉 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 醤油 大さじ2
  6. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ナス、ソーセージは食べやすい大きさに切る。ナスは水につけてあく抜きする

  2. 2

    ごま油で、ナス、ソーセージを炒める。

  3. 3

    梅肉、マヨネーズ、醤油を混ぜ合わせておく

  4. 4

    2に3を加えて、全体に混ざったら、出来上がり

コツ・ポイント

酸っぱい梅肉は、はちみつを少し入れると、まろやかに・・・食べやすくなります^^

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に公開
2024年 今年もよろしくお願いします。めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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