鶏肉とこんにゃくのあっさり煮もの
marecipe @cook_40141184
鶏を使うことで味に深みを出した、こんにゃく中心の低カロリーな煮ものです。梅干しで爽やかに食べられます。
このレシピの生い立ち
このレシピはダイエットおかずとしてこんにゃくを中心に作ってますが、鶏を増やしたり、手羽や骨付き等、どんな部位を使ってもおいしいです！
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは味がしみ込みやすいように切り込みを入れて、一口大に切る。玉ねぎはくし形。
-
- 2
こんにゃくを深めのフライパンで乾煎りに。酒を加えて水分がなくなったら鶏とひたひたの水を入れる。
-
- 3
沸騰したらあくをとって、キノコと玉ねぎを加える。
-
- 4
めんつゆと梅干しを入れて中火で加熱、沸騰したらあくを取り、中火のまま１５分加熱する。水分を飛ばしながら煮るのがポイント。
コツ・ポイント
めんつゆでなくても、醤油・みりんを１：１で代用してもご家庭ならではの味付けになります。梅干しの塩分にも注意しながら、味は調節してください。
似たレシピ
ローストチキンの煮汁でこんにゃくの煮物！
ローストチキンの煮汁でこんにゃくを煮ました。
こんにゃくと鶏肉の煮物
ダイエットにこんにゃくの煮物を。
桂木鶴 
簡単！キノコとこんにゃく マグロの煮物♪
マグロとコンニャク、キノコの簡単な煮物です♪*隠し味のオイスターソースで、味に深みが出ます！作り置きにも(^_^)♡
鶏肉とこんにゃくの煮物
鶏肉とこんにゃくだけの、素朴でシンプルな煮物です。片手鍋１つでできるので簡単！おかずをもう1品って時に(^ー^)
簡単煮物☆おかあさんの蒟蒻おかか煮
めんつゆで簡単☆ローカロリーな蒟蒻の煮物♪
こんにゃくと椎茸の煮物
カロリーの少ない蒟蒻と椎茸の煮物を作りたかった
大根とこんにゃくの煮物
何食べても太っちゃう!お腹いっぱい食べたーいとローカロリーな大根とこんにゃくの煮物にしました。
鷄心臓とこんにゃくの煮物
鶏とこんにゃくの甘辛煮って感じです。ご飯のお供に、お酒のおつまみに。
クックFWRJNF☆ 
こんにゃくの煮物
こんにゃくを出しと醤油でじっくり煮ました。お弁当のわき役にもぴったりです。
味噌de鶏肉と里芋・こんにゃくの煮物
煮物の定番・里芋を、味噌味で！鶏肉＆こんにゃくが入って、ボリュームのある煮物です。
簡単1品♪ダイエットに☆こんにゃくの煮物
低カロリーな簡単1品♪♪常備菜、お弁当、夕食、ダイエットにも(^-^)vこんにゃく煮物の人気検索1位！感謝☆
こんにゃくと豚挽肉で作るそぼろ煮
こんにゃくの食感を楽しめるそぼろ煮です。めんつゆを使うことで簡単にできます
LR929505 
余った根菜♪こんにゃく鶏肉こっくり煮物☆
鶏肉 こんにゃく ごぼう 人参 蓮根 大根 何入れても美味しい こっくりご飯も進む煮物です(*ˊ˘ˋ*)
鶏むね肉とチンゲン菜 ごぼう蒟蒻の煮物♪
鶏むね肉とチンゲン菜にごぼう、コンニャクの和風煮です(^∇^*)♡簡単、鶏肉とコンニャクで、ボリュームたっぷりです！
こんにゃくたっぷり筑前煮
こんにゃくたっぷりな煮物です♪
手羽元のあっさり煮
手羽元から出る出しだけでお味は十分。清酒を使うことで味に深みが出ます。
さくやももはな 
ちぎりこんにゃくの煮物
手作りこんにゃくと椎茸の煮物です。こんにゃくは、豪快にちぎります(^-^)/
鶏手羽中とコンニャクの照り煮
柔らかく照り照りに仕上がった手羽中！コンニャクと一緒なのでカロリーダウン
こんにゃくと若竹のヘルシー煮
若竹とこんにゃくのさっと煮です。
簡単♪筍とコンニャクきのこの めんつゆ煮
たけのことコンニャク、きのこの麺つゆで簡単な煮物です！あと一品、和食の副菜や、作り置きにも(^^)
大根・人参・蒟蒻の梅味噌コロコロ煮
大根・人参・蒟蒻を梅干しと味噌で炊きました。
きのこと蒟蒻と切り昆布の簡単♪あごだし煮
あごだしだけで、味付け簡単♪切り昆布と蒟蒻、きのこのヘルシーな煮物です(^_^)＊ﾟ
キャベツと鶏肉の煮物
野菜の旨味たっぷりの優しい味の煮物です。鶏肉じゃなくて、豚肉でも美味しく食べられます。
椎茸とこんにゃくの煮物
生椎茸大量消費。カロリー少ない。小さい椎茸と糸昆布とこんにゃくであっさり煮物です。あっという間に無くなってしまいます。
鶏手羽先とこんにゃくの煮物
鶏肉の旨味がこんにゃくに染み込んで美味しいヘルシー料理
簡単！常備菜♪蒟蒻とひじき きのこの煮物
作り置きにも便利な、蒟蒻ときのこ、ひじきの和風煮です(^_^)♡簡単ヘルシー、蒟蒻に野菜の旨味が染みます！
こんにゃくのめんつゆ煮♪
こんにゃく大好きな子供のために、めんつゆで簡単に煮物を作ってみました。
カリフラワーとこんにゃくのほっくり煮
カリフラワーとこんにゃくを麺つゆで煮た、簡単煮物です。
鶏肉とこんにゃくのバカタレ煮
冷凍していた鶏肉とこんにゃくをバカタレで煮込みました。バカタレは煮物にも使えます。お試し下さい。
yasu00 
ちくわとコンニャクの煮物
竹輪、こんにゃく、牛肉を煮ました。
dad_kids その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19367799
