簡単☆ネギの肉巻き串カツ
ナピト @cook_40054173
ネギに豚バラ肉をくるくる巻いて刺して揚げる。美味しい串カツです。
このレシピの生い立ち
塊肉がなくてバラ肉をネギに巻いてみたら美味しい串カツになった。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを3センチくらいに切ります。豚バラで巻きます。竹串に刺します
-
- 2
茶こしで小麦粉をはたきます。肉同士に少し隙間をあけて満遍なく叩いてください
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- 3
串が入る大きさの入れ物に卵を溶いてください。２に卵液をつけます
-
- 4
パン粉をつけます
-
- 5
油を180度に熱します。串カツをあげます
-
- 6
油を切って千切りキャベツと器に盛って出来上がりです
-
コツ・ポイント
小麦粉は満遍なくふってくださいね。
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