豆もやし・さつま揚げのナムル♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
葉酸を含むもやし♪ビタミンB12・タンパク質を含むさつま揚げ♪もやし・さつま揚げがあれば、すぐ出来る!
このレシピの生い立ち
白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
さつま揚げは薄切りにする
- 3
豆もやしはよく洗って水気を切っておく
- 4
お湯を沸騰させて、3の豆もやしを茹でて、水気を切る
- 5
さつま揚げはフライパンで、両面焦げ目がつくまで焼く
- 6
4の豆もやしに鶏がらスープの素を加えて混ぜる
- 7
ゴマ油を加えて混ぜる
- 8
5のさつま揚げを加えて混ぜる
- 9
白ゴマを加えて混ぜる。味が足らないようなら塩でととのえる。
- 10
出来あがり!
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