アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしてめんつゆ、みりん、だしの素を入れます
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- 2
筋を取ったキヌサヤを加えて一煮立ちさせます
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- 3
お椀に削ったゆず、薄めに切ったかまぼこ、小口切りにしたネギを入れます
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- 4
お椀にお汁を注ぎ入れて完成です
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コツ・ポイント
かまぼこは薄めに切らないと食べにくい。
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