牛蒡を愉しむ☆牛蒡めし

まるるん♪
まるるん♪ @cook_40039824

たくさん牛蒡の炊き込みごはんです✿
白ごまをた~っぷりかけて食べてください♪
このレシピの生い立ち
ごぼうを沢山食べたかったので

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材料

  1. 2合
  2. 牛蒡 1本半
  3. 人参 2cm
  4. ☆醤油 大2
  5. ☆みりん 大2
  6. だしの素 適量
  7. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    きんぴらのようにカットした牛蒡を水にさらす。きんぴらのようにカットした人参と合わせて油をひいた鍋でしんなり炒める。

  2. 2

    しんなりしたら☆を入れ7分ほど煮る。1時間以上2合分(少なめ)の水にひたした米に入れ、醤油・だしを加え炊く。

コツ・ポイント

ヘルシーごはんです♪ごまをたーっぷりかけて食べるとじんわりおいしいです♪

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レシピ作者

まるるん♪
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に公開
4年目のの主婦です^^☆目指すはお料理上手さん! ブログもよろしくお願いします!✿お料理✿ http://blogs.yahoo.co.jp/skmcg546✿絵画✿ http://ameblo.jp/maruruny/
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