【ホシサン極みだし】豚肉と旬野菜の炒め物
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
和風だしで旨みアップ！！！旬の野菜を使った炒め物です♪
このレシピの生い立ち
今回はモニプラより『pentaのブログ～お家カフェ気分で小さな料理教室開催 ～ penta 様～』のレシピを参考にさせて頂きました☆ありがとうございました☆
アプリでひらく作り方
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今回使ったのはこれ♪ホシサン極みだし☆袋記載の分量で出汁を作って下さいね♡
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グリーンアスパラは斜めに切り硬めに茹でておきます。「電子レンジ加熱でもOK」
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茹で筍は厚めのスライス・豚肉は半分に、マッシュルームも半分に切っておきます
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★の調味料を混ぜて火にかけ、沸いたら水で溶いた片栗粉を
加えとろみをつけておきます -
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フライパンにサラダオイルを入れ温まったら、マッシュルー
ムを加え炒めます -
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マッシュルームに火が通ったら豚肉を加え塩・胡椒を軽く振ります。火が通ったら筍・グリーンアスパラを加え軽く炒めます。
- 7
④を加え軽く炒めたら出来上がり♪
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九州くまもと味噌醤油醸造元ホシサンの「極みだし」を使用しています。
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リアクション
レシピ作者
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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