簡単＊かぶとじゃがいもの煮物
コニー☘保育士ママ @cook_40187128
優しい味にかぶの葉っぱのちょこっとした苦味が美味しいです◎お子さんいる家庭では葉っぱはない方がいいかも！
このレシピの生い立ち
いつもはお味噌汁に入れているけど、おかずにならないかなぁと思って最近ブームよ白だしを入れて作ってみたら、意外と美味しかったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは一口大にカットする。
- 2
じゃがいもはやや大きめ(わたしの場合半分にして4等分)にカットする。
- 3
鍋にかぶとじゃがいもをいれて水を入れて煮込む。白だしを大さじ5めんつゆを大さじ1入れました。
- 4
ぐつぐつ煮込んで、じゃがいもとかぶが柔らかくなってきたら、かぶの葉っぱの葉の部分少し入れて煮込む。
- 5
葉っぱも柔らかくなったら出来上がり！
コツ・ポイント
白だしやめんつゆの量はお好みで調整してください。わたしは薄めの優しい味が好みなので(^^)
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