ふきの浅漬け
エリヲット @cook_40043633
旬のものじゃないと食べられない！
今だけです！
このレシピの生い立ち
やめられない、止まらない（笑）
保存食ですが保存する前になくなっちゃいます…
アプリでひらく作り方
- 1
ふきは茹でて皮を剥いてしばらく水にさらしてアクを抜く。
- 2
細いものは2,3センチの長さに太いものは3ミリ程度の斜め切りにする。
- 3
ビニール袋にふき、塩、味の素(多め)を入れて軽く揉み冷蔵庫に入れる。
- 4
1時間くらいから食べれます。
コツ・ポイント
味の決めては味の素！
この味は味の素じゃないと出ないんです！（笑）
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