おうちのかぼちゃ煮＊かぼちゃの煮物
lovemanon @cook_40047927
我が家のかぼちゃ煮は甘味料控えめに作っています。かぼちゃのほくほく感と自然な甘さにしあわせを感じる一品です（*^_^*）
このレシピの生い立ち
オットが甘めの根菜が苦手なので、自然な甘さがひきたつように仕上げた我が家のかぼちゃ煮です。ほくほくしていて美味しいですよ（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに包丁で切る
- 2
鍋にかぼちゃを入れ、水をかぶるぐらい加える。顆粒だし、三温糖を加えて火にかける
- 3
２０分ぐらいして水分が減ってきたら、みりんとしょうゆを加える。弱火でしばらく味をなじませる
- 4
器に盛りつけて完成です（*^_^*）
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