かぼちゃの煮物

0518Yuka☆'s cooksnap of when they made かぼちゃの煮物.
クックBBBA☆'s cooksnap of when they made かぼちゃの煮物.
liqueur☆
liqueur☆ @meux

かぼちゃを甘辛く煮た、ホクホクの煮物です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ料理の王道、かぼちゃの煮物を料亭風に皮を剥いて仕上げました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個(約200g)
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1弱
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆水 150cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃを、やや大きめの一口大にカットします。

  2. 2

    鍋にかぼちゃと☆を合わせて入れ、落とし蓋をして弱火で10～15分程煮ます。

  3. 3

    煮汁が少なくなり、かぼちゃが柔らかくなったら、火からおろします。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃの皮を剥いていますが、お好みで剥かなくても大丈夫です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

liqueur☆
liqueur☆ @meux
に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お弁当に◎ちくわの青のりマヨ炒め ゆーひーりーママ
  2. 肉無チクワ洋風クリーミーキムチ味野菜炒め beroneete
  3. 超簡単!!　玉ねぎドレッシング ☆su＊mo＊mo☆
  4. 玉ねぎの出汁ナムル※簡単作り置き 爆裂オムレツ
  5. ☆レンジでかんたんわらび餅☆ 見習いPしんいち☆
  1. 《栗蒸しようかん》 かよちゃんHOME
  2. 長芋餅の揚げ団子 liqueur☆
  3. 豚肉とほうれん草の豆乳味噌クリームパスタ カンナ37
  4. レシピ1 ゆりみち