おうちシェフ＊ホクホクこっくりかぼちゃ煮
〒Mykitchen @cook_40096456
かぼちゃの甘さを引き立てるこっくり味の煮物にしました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安くなっていて、和食の副菜として。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを16等分し、皮の部分を少しだけサクッと切り捨てる。
- 2
鍋に入れ、調味料と、かぼちゃが9割つかるほどの水を入れ、15分中火で煮る。
- 3
焦げないように様子を見ながら調整し、水分がほとんどなくなるまで煮詰めたら完成！
コツ・ポイント
焦げないように注意です。
リアクション
レシピ作者
アイシングクッキー講師です！細かいもの大好き！Instagram→@blue_de_roi ブログ→ http://bluederoicookie.hamazo.tv/ ぜひみてください！
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