超簡単!小松菜と小エビの炒め物

Summer33 @cook_40237161
調味料は塩昆布だけ!
お弁当のおかずに重宝します(^^)
簡単過ぎて超楽チン!!
このレシピの生い立ち
小松菜が余ってて、彩りに小エビを入れようと思いつき、塩昆布だけで味付けしてみたらビックリ美味しかったー!!
作り方
- 1
小松菜は食べやすい大きさ(3〜4cmほど)に切る
- 2
フライパンにごま油を熱し、小エビを炒める
- 3
小エビの香りがたってきたら小松菜を入れる
- 4
小松菜に油が回ったら、料理酒、塩昆布を入れ、軽く炒める
- 5
小松菜が鮮やかな色になったら出来上がり!
コツ・ポイント
小エビにも多少塩気があるので味付けは塩昆布で調整して下さい。
小松菜を1cmぐらいに切ってふりかけのようにするのも良いです♡
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