簡単！中華風なます
ヨシヨシさん @cook_40193432
大根と人参のなますにごま油で風味をつけました。
このレシピの生い立ち
お正月のなますはちょっと苦手なので、ごま油を足して中華風にしたらパクパク食べられました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参は千切りにして、ザルに入れ塩を振り5分位おいて手で絞る。
サッと流水で洗って塩味を流し水分をよく切っておく。 - 2
保存容器に★の調味料と白ごまを混ぜ1の大根と人参を加えて混ぜて出来上がりです！
-
コツ・ポイント
切った野菜はザルの中で塩揉み→手でギュット絞る→流水で洗う→もう一度手で絞って水気をきります。
保存容器で作ってそのまま冷蔵庫で保存すると、洗い物が少なくてオススメです！
薄味なので、味見して調味料は足してください。
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