簡単！失敗なし！鶏の手羽先
居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469
フライパン1つで揚げずに作れるんです！
(`･ω･´)ｷﾘｯ
このレシピの生い立ち
自宅で " 世界の〇ちゃん " や " 風〇坊 " の手羽先を喰いたかったので(´･ω･`)
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせておきます。
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- 2
鶏手羽を容器に入れたら、小麦粉を全体にまぶします。
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- 3
少し大目の油 (小麦粉が油を吸うため)を入れて、中火で両面を焼いていきます。
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- 4
両面をこんがりと焼いたら弱火にして、☆を合わせたタレを入れて、絡めていきます。
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- 5
写真のようにタレの水分が飛んだら火を消します。
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- 6
タップリと胡椒をかけて、人肌まで冷やしたら完成です。
お好みでごまを掛けてもOKす！ -
- 7
お弁当に入れてもらいました！ありがとうございます＾＾
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- 8
話題入りしました。ありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
中火で焼いて、弱火で仕上げ！強火は厳禁！
早く喰いたい気持ちは解るけどねｗ
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