コク旨*ニラたま豚炒め

77tan
77tan @cook_40059534

材料・味付けシンプルで簡単♪
スピードメニューです(^-^)

このレシピの生い立ち
旦那が以前、ハマって作っていたものを再現してみました♪

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材料

  1. ニラ 一束
  2. 豚こま肉 150~200g
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 1個
  5. 塩コショー 適量
  6. 顆粒鶏ガラスープ 小さじ1弱
  7. オイスターソース 大さじ2
  8. ごま 小さじ1強

作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切る。
    フライパンにごま油を熱し、豚肉、玉ねぎを炒め、塩コショーを軽く振る。

  2. 2

    1の材料にある程度火が通ったら、ニラを追加し鶏ガラスープを入れ、火が通るまで炒める。

  3. 3

    溶き卵を流し入れ、軽く炒める。

  4. 4

    オイスターソースを入れ、軽く炒めながら混ぜて完成♪

コツ・ポイント

材料・分量などかなり適当です。適当でも失敗なく作れます(笑)お好みの分量で調節してください。

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レシピ作者

77tan
77tan @cook_40059534
に公開
ワーキングママです。早くて簡単・美味しく出来るレシピを日々模索中。こちらで皆さんのレシピにお世話になっています(*^_^*)
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