茄子ともやしの肉味噌炒め☆

leytan
leytan @cook_40045233

ご飯がすすむレシピを考えました^^
このレシピの生い立ち
茄子があったのでご飯に合うおかずを考えました^^

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材料

1人分
  1. 茄子 2個
  2. もやし 1袋
  3. 豚ミンチ 100g
  4. ごま 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 味噌 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    茄子を食べやすい大きさに切り、フライパンを温めごま油を入れ、もやし、ひき肉、茄子を入れて炒める☆

  2. 2

    味噌、オイスターソース、塩コショウで味を調え、皿に盛って完成☆

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レシピ作者

leytan
leytan @cook_40045233
に公開
求職活動してます。料理とか掃除など、仕事も探してがんばります。彼との食事など綴ろうと思います☘2015年結婚現在彼と同棲してます。https://note.com/baby12boygoo/n/nf0d4f9fb72c4クックパッドブログが終了したのでnoteブログです。よろしくおねがいします。
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