ムネ肉とゴボウの唐揚げ

P・okan
P・okan @cook_40046164

ゴボウも味付けしてあるので
しっかりした味でお弁当にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
野菜も一緒に食べれるように
唐揚げにしてみました。

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材料

4人分
  1. ムネ肉 300g
  2. ゴボウ 1本
  3. 人参 40g
  4. ☆生姜摩り下ろし 1カケ
  5. ☆醤油 60cc
  6. ☆酒 40cc
  7. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    ムネ肉は5mm×5cmに切る。
    ゴボウ、人参は笹がきにする。

  2. 2

    1を☆の調味液に10分以上漬け込む。

  3. 3

    1の人参、ゴボウ、ムネ肉をバランス良く束にして片栗粉をまぶす。

  4. 4

    中温の油で3をカラッと揚げたら出来上がり。

  5. 5

    クックパッドニュースに掲載されました。
    https://news.cookpad.com/articles/21550

コツ・ポイント

・人参、ゴボウは大きさを揃えて切って下さい。
・ゴボウや青のりをお好みでつけてもいいです。

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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