餃子の皮で簡単焼売

ちょこさん♡
ちょこさん♡ @cook_40224234

餃子の皮でも美味しいです♡

このレシピの生い立ち
包むのが難しいので焼売の皮より大きい餃子の皮にしました。

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材料

  1. 豚ひき肉 230g
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. 餃子の皮 20枚
  4. 150cc
  5. 1個
  6. パン粉 1にぎり
  7. コーン缶 適量
  8. キャベツ 2枚
  9. もやし 1/3袋
  10. 〈調味料〉
  11. 醤油 大さじ2
  12. 砂糖 小さじ1
  13. 塩こしょう 少々
  14. 鶏ガラの素 小さじ1
  15. オイスターソース 小さじ1
  16. ごま 大さじ1
  17. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしフライパンでアメ色になるまで炒め、アメ色になればお皿に移し冷ます。

  2. 2

    冷めたら豚ひき肉に⑴で炒めた玉ねぎ、卵、パン粉、片栗粉と調味料を合わせ纏まりが出るくらいまでスプーンなどでかき混ぜる。

  3. 3

    包み方はID20386107 さんのやり方が簡単だったので真似しました。

  4. 4

    焼売を成形したらコーンを乗せフライパンにキャベツともやしを敷いて水を入れ焼売を並べて蓋をしたら10分ほど蒸します。

  5. 5

    お皿に移すのも面倒なので私の場合は鍋敷きにフライパンを乗せそのまま食卓に出してます。からし醤油などでどうぞ。

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