お弁当用生姜焼き

直感!なごみごはん♡
直感!なごみごはん♡ @cook_40128161

お弁当に簡単生姜焼き
フライパンで一気に付け合せも作れます。
このレシピの生い立ち
忙しい朝に、早くできるよう考えました。
野菜は有るもので大丈夫。
切る時に、大きさに差があると、一緒に炒めても混ざりません。
味を変えたかったら、味付け直前に変えたい材料だけよけて味付け出来るので、バリエーションは無限です。

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材料

1人分
  1. 豚の薄切り肉 3枚
  2. レンコン 2枚
  3. ピーマン 1個
  4. 麺つゆ 50cc
  5. 生姜 少々
  6. 適量

作り方

  1. 1

    冷凍のレンコンと、ピーマンの千切りを同じフライパンで炒めます。

  2. 2

    野菜にだいたい火が通ったら、豚の薄切りを必要な枚数並べざっと炒めます。

  3. 3

    豚に火が通ったら、麺つゆと、チューブの生姜を入れ
    よく絡めたら完成です。

コツ・ポイント

味が濃いので、これだけあれば充分にご飯が食べられます。
最後にお好みで、プチトマトや卵があれば彩りも完璧です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

直感!なごみごはん♡
に公開
毎日の気分で気楽にメニューを決めて、自分と周りの人を優しい空気でふわっと包み込む。そんな食卓を25年間作ってきたメニューです。おいしい料理を気楽に楽しむレシピをすこしづつ記録しておきます。٩(ˊᗜˋ*)و雰囲気で作ってね♡レシピは、具材も味付けも変更自由♡ 味付けはシンプルな薄味がベース!味付けは目分量の為、数字は目安です。お好みで調整してください。調味料も基本的なもののみです。
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