新たまねぎとしょうが焼き
小枝のプー @cook_40097331
旬の新たまねぎをしょうが焼きの付け合わせに！
このレシピの生い立ち
実家に顔を出したら新たまねぎを貰ったのでこれを使ったおかずを作ろうと簡単にできて美味しい旬の味をパクパクといただきました☆
アプリでひらく作り方
- 1
新たまねぎは縦に切り横に置き薄くスライス。卵はボールでほぐしておく。
- 2
フライパンに薄くスライスしたたまねぎを入れ中火で蓋をして焦がさないよう蒸し焼きする。
- 3
しんなりしたら塩こしょうを振り麺つゆを回しかけ味が付いたら溶き卵を回しかけたまねぎと混ぜる
- 4
しょうがとお酒、しょうゆを入れたバットに豚肉を入れ味をつける
- 5
フライパンで焼き盛りつけ完成。
コツ・ポイント
新たまねぎは水分が豊富にあるので油を使わなくてもヘルシーにしんなり火がとおります。
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