茄子の簡単ゴマお浸し
CookLori @cook_40050976
お弁当に後1品！おつまみを後1品！
そんな時にぜひお試し下さい☆
このレシピの生い立ち
お弁当に後1品…簡単に！と思い、作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
茄子のヘタを取り、半分にし、斜め切りにする
-
- 2
フライパンを温め、ごま油を入れる
-
- 3
ごま油の香りがしてきたら、茄子をしんなりするまで炒める
-
- 4
火を止め、◆を入れ、全体を混ぜる
-
- 5
皿に盛り付けるorお弁当箱に入れる
-
コツ・ポイント
砂糖を少し入れる事で味がまろやかになります。
ポン酢でほんのり酸っぱさもあり、さっぱりしてます♪
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