アプリでひらく作り方
- 1
醤油、酒、みりん、砂糖、にんにくを合わせておく。
- 2
小松菜は１～２㎝幅に、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
豚肉に小麦粉をまぶす。
- 4
豚肉を炒め、赤みが消えてきたら小松菜を加えて炒める。
- 5
全体が混ざったら１を加えて煮詰める。
- 6
2017.9.23
人気検索1位ありがとうございます！ - 7
2021.2.26
話題入りありがとうございます！
コツ・ポイント
小麦粉を肉にまぶすことで味がまとわりつくのとタレにとろみがついて美味しくなります。
汁っけがなくなるまで炒めてください。
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