m冬瓜の皮のきんぴら
＊misacoro＊ @misacoro
子どもが食感にやみつきになってしまったレシピです☆
このレシピの生い立ち
冬瓜をたくさんもらい、皮を捨てるのがもったいないので作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜の皮、にんじんは細切りにする。
- 2
フライパンをあたため、サラダ油をひき、１の野菜を炒める。
- 3
皮はかたいのでしっかり炒め、にんじんが柔らかくなったら、Aの調味料を炒め合わせる。
- 4
ごぼうバージョン♪
-
コツ・ポイント
冬瓜は切ってから耐熱容器に入れてラップをしてレンジで1分半ほど加熱すると、炒める時間を短縮できます♪
鰹節を加えてもおいしいです♪
リアクション
レシピ作者
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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