ビーンズとオクラとしめじの白和え

yayaうさぎ @cook_40058863
まったりとした白和えです。
やみつきになります(>_<)
このレシピの生い立ち
サラダのごちそうトッピングがモニター当選したので、冷蔵庫の中を見て作りました(^O^☆♪
作り方
- 1
オクラは、サッと塩茹でし、冷水にとって、小口切りにする。
- 2
しめじは、切り離して、麺つゆで煮込んでおく。
- 3
豆腐をすり鉢ですり、そこに*の調味料を入れて、混ぜる。
- 4
オクラ、しめじ、豆づくしを4の和え衣で和える。
コツ・ポイント
オクラは、茹で過ぎないように!
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