アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って分量の水につけておきます
- 2
かんぴょうは塩もみしてやわらかめにゆで小口切りにします。
- 3
ニンジンは太めの千切りにします
- 4
しめじは根元を切り小房にわけます。
- 5
ちくわは半月切りにします。
- 6
②～⑤を米に加え、合わせ酢Ａとともに普通に炊きます。
- 7
きぬさやは塩ゆでして千切り、卵は薄焼き卵を作り千切りにします。
- 8
蒸らしを終えた炊き込み寿司を器に盛り、きぬさや、錦糸卵、紅ショウガを散らします
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