レンジ4分。しらすと青じそ和風オムライス

sweeterm
sweeterm @sweeterm

簡単お昼ごはん。レンジ。ノンオイル。。
ドレッシングで簡単和風あんかけとろうまお一人様ランチ♪
包丁不要。洗い物少ない。
このレシピの生い立ち
お一人様ランチは簡単に洗い物少なく済ませたいのでレンジで作りました♪
青じそドレッシングモニター。

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材料

1人分
  1. *ごはん 80g
  2. *しらす 10g
  3. *青じそドレッシング 小匙2
  4. 1個
  5. 青じそドレッシング 小匙1
  6. ・水 小匙3
  7. 片栗粉 小匙1/4
  8. しらす(飾り) 5g
  9. 大葉(飾り) 1枚
  10. いりごま(飾り) 2つまみ

作り方

  1. 1

    [ご飯]
    皿にラップを敷き、ご飯、しらす、青じそドレッシングを混ぜてレンジにかける。
    ★600w2分(上ラップなし

  2. 2

    [卵]
    皿にラップを敷き、卵を溶いてレンジにかける。
    ★600w40~50秒(上ラップなし、途中混ぜる。お好みの固さまで

  3. 3

    [あん]
    皿にラップを敷き、青じそドレッシング、水、片栗粉を混ぜてレンジにかける。
    ★600w50秒~1分(途中混ぜる)

  4. 4

    [盛付け]
    皿にご飯をラグビーボール状に盛り、玉子をのせてあんをかける。

  5. 5

    [仕上げ]
    しらす、はさみで刻んだ大葉、いりごまをちらす。

コツ・ポイント

・皿は1枚で。
・玉子はくっつくので、ラップと玉子の間に箸を優しくさしてはがす。
・いりごまは指で捻り潰すと香りがたち、吸収しやすくなり。

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sweeterm
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週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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