超簡単☆白身魚のマヨネーズ焼き

youko1022
youko1022 @cook_40237774

超簡単☆白身魚のマヨネーズ焼き
このレシピの生い立ち
ママ直伝の白身魚のマヨネーズ焼きです♪

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材料

2人分
  1. 真鱈 2尾
  2. ピーマン 2個
  3. しいたけ 2個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. マヨネーズ 大さじ2杯
  6. 塩・コショウ 適量
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    真鱈に塩・コショウで下味をつける

  2. 2

    小麦粉をまぶしてフライパンにバターをひき両面を焼く

  3. 3

    薄切りにしたピーマン、シイタケ、玉ねぎとマヨネーズを和える

  4. 4

    アルミホイルで真鱈、3の和えた野菜を包み、オーブントースターで5分焼く

コツ・ポイント

オーブントースターで簡単♪

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