楽安旨＊魚肉ソーセージともやし炒め
ういui @cook_40157229
地味だけど美味しい＊ごはんがすすむ炒め物です。全工程5分くらいで出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きだったおかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
魚肉ソーセージは5㍉幅に切る。
-
- 2
熱したフライパンに油を敷く。油が温まったら、一旦弱火にしてギョニソを並べる。
※弱火にすると油がハネにくくなります※ -
- 3
並べたら強火にして焼き目を付ける。焼き目が付いたらひっくり返す。
-
- 4
ギョニソをひっくり返したらすぐに、もやしを入れる。
-
- 5
味塩コショウ(塩コショウでも)をしたら、もやしをザッと炒める。(もやしは炒め過ぎない)
-
- 6
もやしに火が通ったら完成です。
-
コツ・ポイント
魚肉ソーセージは、焼き目を付けた方が美味しいです。
塩コショウは、味をみながら調整してください＊
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