生きくらげとささみのゆずポン酢和え♪

vegelife
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生きくらげとささみを使ったヘルシーなレシピです♪
このレシピの生い立ち
ファーマーズマーケットで購入した、めずらしい生きくらげを使ったレシピを考えてみました♪

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材料

2人分
  1. 生きくらげ 1パック
  2. ささみ 2本
  3. 人参 1/2本
  4. 白ごま お好み
  5. ポン酢 お好み

作り方

  1. 1

    生きくらげをさっと茹でる。

  2. 2

    ささみも熱湯で茹でで、適当な大きさに手でさいて、にんじんと生きくらげは、3ミリ位の細切りにします。

  3. 3

    切った材料をボールに入れて、ゆずポン酢で和えたら完成!

  4. 4

    盛り付けて、お好みで白ごまをふりかけてください♪

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レシピ作者

vegelife
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に公開
ジュニア野菜ソムリエです。野菜をたっぷり使ったレシピを紹介します☆
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