作り置き♪鶏ささみとブロッコリーの和え物

まさひ @cook_40110186
高たんぱく質でヘルシーな「鶏ささみ」を使った、簡単作り置きレシピです♪にんにくが良いアクセントになり、食べやすいですよ☆
このレシピの生い立ち
簡単に作れる上に、美味しくてやみつきになるレシピです!!ぜひお試しください★
作り方
- 1
鍋に水500mlと酒大さじ1(分量外)を入れ、沸騰するまで火にかける。
- 2
1に鶏ささみを入れて、再沸騰して30秒茹でたら火を止めて蓋をする。そのまま10分放置して火を通す。
- 3
2の粗熱が取れたら、鶏ささみの筋を取って裂く
- 4
ブロッコリーを小分けにして、耐熱ボウルに入れる。ふんわりラップをかけ、600Wで4分加熱する。
- 5
キッチンペーパーで4の水気を取る。そこに3とAを入れてよく和え、仕上げに白ごまを散らす。
- 6
完成♪
コツ・ポイント
鶏がらスープの素(顆粒)の量は、お好みで調整してくださいね☆
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