ささみとトマトの炒め物

loveaozora
loveaozora @cook_40196539

ささみを使ったヘルシーな
炒め物です!!
このレシピの生い立ち
お昼ごはんを
ヘルシーにしたかったからです。

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材料

1人分
  1. ピーマン 1つ
  2. ささみ 100g
  3. もやし 100g
  4. トマト 大一つ
  5. 塩コショウ 適量
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンともやしはあらい、
    ピーマンは、
    適当な大きさに切っておく

  2. 2

    ささみは大きめに切り、
    沸騰したお湯のなかで
    少し茹でる

  3. 3

    トマトも熱湯のなかに入れて、
    皮をむく、
    そしてスプーンや
    手で潰す

  4. 4

    フライパンに
    油をひいて
    茹でたささみ、
    切ったピーマン、
    あらったもやし
    をいれて
    炒めていく

  5. 5

    塩コショウや醤油を
    お好みで!

  6. 6

    火が通り、もやしがしんなりして来たら
    潰したトマトをいれる

  7. 7

    あとはトマト
    の水分が
    飛ぶまで待つ

  8. 8

    完成!!

コツ・ポイント

ささみはそんなに茹でなくても
炒めるので、心配入りません

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レシピ作者

loveaozora
loveaozora @cook_40196539
に公開
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